ぷろぼの食堂

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2019/09/20

地酒の物語と利き酒の会vol15 倉本酒造 チケット購入が必要です

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ぷろぼの食堂 酒の会 15回目は若き息子さんが杜氏を引き継いだ倉本酒造さんです
2019年11月22日(金)18:00~21:00

倉本酒造紹介
奈良の北東部大和高原の山間に位置する都祁にて明治4年創業。
自家田で栽培される酒造好適米と、山水、厳冬の気候が
伝統の手造りの酒を守ってきました。
代々伝わる地域の味を今に受継ぎ
小規模ながら、質の高い日本酒造りを目指しています。
裏の山から湧く仕込み水は良質な軟水です。
現在は息子さんである隆司さんが蔵に戻られ
酒造りを行っています。登酒店HPより
ゲスト
登酒店 登 社長
倉本酒造 倉本隆司 杜氏
18:00 OPEN
18:30 START
18:30 挨拶
18:35 倉本のお酒について
19:00 会食
20:30 終了
21:00 閉会
参加費 4,200円 食堂での購入は4,000円
当日予定酒
しぼりたて 無濾過生原酒 29BY
ぬきおとし にごり酒 30BY
つげのひむろ 菩提もと 純米酒 30BY
KURAMOTO 50 夢山水 無濾過生原酒 30BY
KURAMOTO 50 夢山水 にごり生原酒 30BY
KURAMOTO 50 露葉風 無濾過生原酒 30BY
KURAMOTO 64 夢山水 無濾過生原酒 30BY
中汲み 無濾過生原酒 30BY 400円
秘蔵酒があるかもです!

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