五百万石と日本晴を使用した特別純米の無濾過生原酒。
「睡龍 純米」よりも5％精米歩合を上げ、やや柔らかく仕込んだお酒です。

香りは穏やか。
ほのかに爽やかでフレッシュ感や甘やかな香りも感じられます。

口当たりには瑞々しさがあり、少々ボリューム感のある旨み。

厚みはありつつも、ふくよかでまとまり良く、嫌な重さを感じさせないバランスに仕上がっています。

飲み心地の良さの中にも、じわじわとシャープ感が感じられ、キレ味も良く、食中酒としても使いやすい純米酒です。

新酒の状態では少々硬さ・渋さもあり、今後の熟成も楽しみな味わいです。

登酒店HPから許可をいただき掲載しています