ぷろぼの食堂

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猩々 純米大吟醸 無濾過生原酒 後鬼 29BY原料米	五百万石	精米歩合	50% 日本酒度	+4	酸度	1.6 アルコール度	17度	酵母	9号系酵母

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北村酒造

猩々 純米大吟醸 無濾過生原酒 後鬼 29BY29BY

原料米 五百万石 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酸度 1.6 アルコール度 17度 酵母 9号系酵母

550

数量限定生原酒シリーズ!

福井五百万石を50%まで丹念に精白し、吉野の静澄な大気の中で時間をかけて醸したお酒を、無濾過・無加水のまま瓶詰めしました。

香りは比較的穏やか。
ほのかに控えめな吟香も感じられます。

口当たりには円みがあり、しっとり。
角のない優しく柔らかなエキス感が広がる味わい。

甘やかさのあるふくよかな旨みで、飲み心地の良さも特徴的。

ストレスなく飲み進められる上質な仕上がりです。

※後鬼とは、役行者(えんのぎょうじゃ)に使えた夫婦の鬼の片方の名前。現在は苗字(五鬼助)として残っています。

登酒店HPから許可をいただき掲載しています

 

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