柔らかでリッチな旨み！

1860年(万延元年)創業の小さな蔵・若駒酒造。
杜氏であり6代目蔵元である柏瀬幸裕は、風の森を醸す油長酒造にてで3年間修行した経験をもとに、一言目に旨い！！と言ってもらえるようなジューシー感があるお酒を目指して醸しています。

このお酒は雄町を使用し、カプロン酸系の栃木酵母T-Fを使用した無濾過生原酒です。

香りは控えめながら、少々感じられる吟醸香。

口当たりにはジューシーな果実感。
柔らかさのあるリッチな旨みが広がります。

雄町らしい円みのあるふくよかさや、甘やかさのある味わいも楽しめる仕上がりです。

※登酒店ＨＰから許可を頂き掲載しています。