ぷろぼの食堂

ぷろぼの食堂

裏百楽門  冴  生酒原料米:	岡山県産 雄町100%(等級外米) 精米歩合:	60% 日本酒度:	+10 酸度:	2.0 アミノ酸度:	1.0 アルコール度:	16度

222

葛城酒造

品切れ中裏百楽門  冴  生酒29BY

原料米: 岡山県産 雄町100%(等級外米) 精米歩合: 60% 日本酒度: +10 酸度: 2.0 アミノ酸度: 1.0 アルコール度: 16度

400

裏百楽門 冴(さえ) は60%精米された岡山県産の等外米「雄町」を原料にして造られた純米吟醸規格のお酒となっております。
等外米を使用している為、特定名称を名乗れず普通酒扱いとなります。
そのため ラベルも反転させた鏡文字『裏ラベル』にしたユニークなラベルを貼って出荷される数量限定酒です。

【 蔵元コメント 】
軽快で青リンゴを思わせる爽やかな酸味,ピリッとした辛口ですが米の旨味も十二分に感じられるお酒です。

一覧に戻る

ページトップへ