ぷろぼの食堂

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金嶽 しぼりたて 無濾過生原酒原料米	国産米	精米歩合	70% 日本酒度	+1	酸度	1.5 アルコール度	20度	酵母	協会7号

241

倉本酒造

金嶽 しぼりたて 無濾過生原酒30BY

原料米 国産米 精米歩合 70% 日本酒度 +1 酸度 1.5 アルコール度 20度 酵母 協会7号

400

濃厚でコクのある普通酒!

 地元で愛される”しぼりたて”の生原酒。
四段仕込みによる普通酒スペックのお酒になります。

香りは穏やか。
爽やかな要素に麹由来のニュアンスやトロピカル感も感じられます。

口当たりはフレッシュで甘やか。
じわじわと密度感のあるリッチな旨みが広がります。

ガツンとしたアルコール感はありますが、米の甘みやコク、ジューシーな雰囲気もあり、意外と飲みやすい仕上がり。

米の旨みたっぷりな味わいで、地元に寄り添う素朴な味わいが楽しめます。

ちょっと濃く感じられましたら、氷を入れてロックでどうぞ。

 

※登酒店HPから許可を頂き掲載しています。

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