ふくよかなボリューム感♪

奈良県の山添村で委託栽培している露葉風を使用した、特別純米酒の無濾過生原酒バージョン。

香りは比較的穏やか。
ほのかに麹由来のニュアンスも感じられます。

口当たりには爽やかさがあり、瑞々しい飲み口。
円みのあるエキス感が広がります。

重いという程ではないですが、程よいボリューム感があり、リッチな旨みも楽しめます。

露葉風らしいボディにふくよかな旨み。

新酒の状態では硬さもあり、若さや青っぽさも感じられますが、夏を越すあたりには味ノリも良くなり、より味わい深くなっていきます。

登酒店HPから許可をいただき掲載しています