ぷろぼの食堂

ぷろぼの食堂

ご飯と味噌汁が自慢の定食
奈良 新大宮駅から徒歩5分
木に囲まれた心やすらぐ食堂です

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炊き立てのごはん

精米したて、炊き立てのごはん

ぷろぼの食堂のご飯は、奈良市東部の水のおいしい山里で育ったお米を玄米で仕入れ、炊飯直前に店内で精米しています。
炊飯に使用する水は、素材の味を最も引き出すRO水という浄水を使っています。

お味噌汁

身体まで元気になれるお味噌汁

味噌汁に使われるお味噌は平家伝説の残る南朝ゆかりの地、下北山村の特産品である南朝みそ。
南朝みそは、国産丸大豆、村内栽培米でおこす米麹、塩のみを原材料とする無添加の本物のお味噌です。下北山村の清らかな水と空気で仕込む南朝みそは、ここでしか生まれない味。約1年をかけて自然の流れの中でゆっくりと発酵されるため、口当たりがよく、優しいうま味が感じられます。時を経るごとに色味が増し、味に深みが出てくるのは天然醸造のお味噌ならでは。村のお母さん方の手により、大切に仕込まれ続けて30余年。村民にはもちろん、村外の方々にも愛される村の自慢のお味噌です。

カレー

7種類のスパイスを使った「オリジナルカレー」。
お子様用に「甘口カレー」もあります。
季節に応じてタイカレーやスパイスをこだわった「辛口カレー」もメニューに加わることもあります。

営業時間

月~金(祝日を除く)
11:30~17:00
ランチラストオーダー13:30

ぷろぼの食堂は基本社員食堂ですが、一般の方もご利用いただけます。
午後1時前後からは比較的空いております。

食堂の予定

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アクセス・お問合せ

ぷろぼの食堂 FellowShip店

奈良県奈良市大宮町3丁目5-41
ぷろぼの福祉ビル 1階

営業時間

11:30-17:00(月~金)
ランチラストオーダー13:30

*お車でお越しの際はお近くのコインパーキングをご利用ください。
*店舗内及び周辺は禁煙です

お問合せ

ご予約、イベントに関するお問合せは以下のメールフォーム、またはお電話にてお問合せください。

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