雑味の少ないふくよかさ！

　「萬歳樂」を醸す小堀酒造店さんが限定流通で取組む新ブランド「獅子吼（ししく）」。
家杜氏のエッセンスが盛り込まれた味わいとなっています。

このお酒は、石川県白山麗産の晩植”五百万石”を使用した純米吟醸の無濾過生原酒です。

香りは穏やか。
ほんのり甘やかさや爽やかさも感じられます。

口当たりは瑞々しく、しっとりとした飲み口。
ふくよかな旨みやリッチな密度感のあるエキス感はありつつも、雑味が少なくクリーンで飲み心地よい味わいです。

爽やかな酸、果実感が感じられ、引けのよさも特徴的。

しっかりとした旨みがありつつも、飲み心地よく仕上げるあたりに、丁寧な造りの良さが伺えます。

※登酒店ＨＰから許可を頂き掲載しています。