贅沢な限定酒！

搾りの際に最初に垂れてくる”あらばしり”部分と”責め（せめ）”と呼ばれる後半部分を大幅にカットし、一番安定した部分だけを集めた贅沢な”超中採り”のお酒です。

上槽したお酒を数本のタンクに採り分け、その中で最も良いと蔵元が判断したものが選別されています。

奈良県産の酒造好適米である「露葉風」を使用。
八割磨きながら透明感のある味わいとなっています。

香りには爽やかさがあり、ラムネのニュアンス。

口当たりは瑞々しくフレッシュ。
甘やかで透明感のあるジューシーさが広がります。

上質な酸と密度感のあるリッチな旨み。
余韻にかけては少々の複雑味も感じられます。

程よくボディのあるサイダーのような味わいです。

登酒店HPから許可をいただき掲載しています