数量限定生原酒シリーズ!
備前雄町を50%まで丹念に精白し、吉野の静澄な大気の中で時間をかけて醸したお酒を、無濾過・無加水のまま瓶詰めしました。
香りは比較的穏やか。
ほのかに感じられる吟醸香。
口当たりには円みがあり、甘やかでリッチなエキス感。
雄町らしいふくよかな旨みに、しっかりとした酸も効いていて、メリハリのある味わい。
上品ながらキレ良く、程よくボディ感のある仕上がりです。
※小角(おずぬ)とは、役行者(えんのぎょうじゃ)の名前。大和の国の山岳で修行し、夫婦の鬼、前鬼・後鬼を従え多くの山々を開山。山岳宗教に大きな足跡を残しました。
登酒店 HPから許可をいただき掲載しています