ぷろぼの食堂

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あべ 夏の純吟 生原酒 30BY原料米	麹:五百万石 掛:こしいぶき	精米歩合	50% 60% 日本酒度		酸度	 アルコール度	16度	酵母

325

阿部酒造

あべ 夏の純吟 生原酒 30BY30BY

原料米 麹:五百万石 掛:こしいぶき 精米歩合 50% 60% 日本酒度 酸度 アルコール度 16度 酵母

500

軽快でドライなジューシーさ!

 「あべ」シリーズは、6代目の阿部裕太が26BYから始めたシリーズ。
6代目がいろんな酒を飲み、自分の旨いと思った味を形にしたいと思い、造り上げたブランドです。
五百万石や越淡麗など、新潟で生まれた酒米にフォーカスを当てて、”美味い”を目指します。

このお酒は、あべシリーズの中でも唯一ドライ系に仕上げられた夏酒になります。
純米吟醸らしいキレイさと、完全発酵のドライな味わいが特徴です。

香りには爽やかさ。
ほのかにラムネ的なニュアンスも感じられます。

口当たりは瑞々しくフレッシュ。
軽やかで透明感のあるタッチに、少々ドライな要素のあるエキス感が広がります。

キリっとした雰囲気はありつつも、あべらしい柔らかさやジューシーな果実感もあり、爽快感と共に飲み心地のよさも感じられる仕上がり。

暑い季節に爽やかに楽しめます。

登酒店HPから許可をいただき掲載しています

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