ぷろぼの食堂

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大倉 純米生酒 夏うらら 30BY原料米	ひとごこち	精米歩合	70% 日本酒度	±0前後	酸度	2.3前後 アルコール度	16	酵母	協会701号

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大倉本家

大倉 純米生酒 夏うらら 30BY30BY

原料米 ひとごこち 精米歩合 70% 日本酒度 ±0前後 酸度 2.3前後 アルコール度 16 酵母 協会701号

350

大倉流夏酒♪

大倉本家が提案する夏酒。

ひとごこち を使用した純米酒を16度台まで加水し、蔵内で氷温貯蔵したお酒になります。

香りは比較的穏やか。
ほのかに爽やかさも感じられます。

口当たりには瑞々しさがあり、フレッシュ。

やや軽快さのある飲み口に、甘やかでジューシー感のある旨みがあり、甘酸っぱ系のニュアンスと共に爽やかな酸が効いています。

度数を落としたことで軽快さ・キレの良さを感じますが、大倉らしいリッチな旨みやコクも楽しめる仕上がりとなっています。

お好みでロックスタイルでもお楽しみ頂けます。

登酒店HPから許可をいただき掲載しています

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