ぷろぼの食堂

ぷろぼの食堂

梅乃宿 純米吟醸 うめろく 23BY 原料米	雄町	精米歩合	60% 日本酒度	+2	酸度	1.8 アルコール度	16.2%	酵母	協会6号酵母

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梅乃宿酒造

梅乃宿 純米吟醸 うめろく 23BY23BY

原料米 雄町 精米歩合 60% 日本酒度 +2 酸度 1.8 アルコール度 16.2% 酵母 協会6号酵母

450

超限定流通酒!

当店を含めて3店舗でしか流通していない梅乃宿酒造のお酒です!

60%に精米した雄町と6号酵母の組み合わせによって醸造された純米吟醸の加水火入酒。

香りは穏やかながら、ほのかに香ばしさや麹由来の香りを感じます。

口当たりにはエキス感のある旨み。
少々の熟成感による熟味とジューシーさのある旨み。

生原酒バージョンに比べると、熟成による程よい落ち着き感があり、まったりとした味わいです。

軽やかで心地良い酸味が特徴で、お食事にも合わせやすい純米吟醸です。

是非一度お試し下さい!

登酒店HPから許可をいただき掲載しています

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