飲み心地よい本醸造！

今西清兵衛商店が、毎年新酒の季節に出荷する本醸造の生原酒を、蔵にて氷温貯蔵して頂き、飲みごろを待ってリリースして頂いたものになります。

新酒の頃には荒々しさがあったお酒が、ふくよかに旨みののった味わいとなってきています。
通常の春鹿のイメージとは、ひと味違った美味しさをお楽しみいただけます。

香りには甘やかさがあり、麹由来のニュアンスやトロピカルな要素も感じられます。

口当たりには円みがあり、しっとり。
やや甘みのある柔らかな飲み口から、じわじわと広がる旨み。

ふくよかで、しっかりとコクのあるボディ感は感じられますが、心地よい熟味を伴うこなれた味わいで、非常に飲み心地よい。

大味ではなく、落ち着いたまとまりがあり、キレの良さも特徴的です。

※登酒店ＨＰから許可を頂き掲載しています。