丁寧に仕込まれた、搾りたての純米酒を無濾過生原酒の状態で瓶詰め。

睡龍の中でも数少ない生で飲めるお酒のひとつ。
開栓後すぐよりも、数日経過したほうがまとまりもでて、バランスが良くなります。

香りには少々トロピカルなニュアンス。
麹由来の要素も感じられます。

口当たりは瑞々しさがあり、しっとり。
密度感のあるリッチでふくよかな旨みから、じわじわとシャープさも広がります。

重過ぎない程度のボリューム感がありつつも、爽やかな要素や果実感的な雰囲気もあり、意外に飲み心地よさを感じる味わいです。

熟成によってより厚みのある味わいとなります。

※登酒店ＨＰから許可を頂き掲載しています。