ぷろぼの食堂

ぷろぼの食堂

金嶽 ぬきおとし にごり酒原料米	国産米	精米歩合	70% 日本酒度	+1	酸度	1.5 アルコール度	20度	酵母	協会7号

280

倉本酒造

金嶽 ぬきおとし にごり酒30BY

原料米 国産米 精米歩合 70% 日本酒度 +1 酸度 1.5 アルコール度 20度 酵母 協会7号

400

 ボディあるにごり酒!

 地元で愛される”しぼりたて”の生原酒。
四段仕込みによる普通酒スペックのお酒になります。
この「ぬきおとし」は”にごり酒バージョン”です。

香りは穏やか。
ほんのり甘やかで、乳酸的なニュアンスも感じられます。

口当たりには柔らかさがあり、ほんのり甘さを感じるクリーミーな飲み口。

しっかりとした酸、ボリューム感は感じられますが、滓のミルキー感が和らげてくれます。

余韻にかけて普通酒らしいガツンとしたアルコール感もあり、リッチでボディのあるにごり酒となっています。

 

※登酒店HPから許可を頂き掲載しています。

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