爽やかな旨みとコク♪
雄町米発祥の地である岡山県高島産の上質な雄町だけを使用し、雄町にこだわった『ふた穂』シリーズの純米吟醸です。
このお酒は、上槽直後のお酒を無濾過生原酒の状態で瓶詰めしたものになります。
雄町の柔らかくふくらみのある味わいの中に、新鮮な香りが楽しめるお酒となっています。
香りには爽やかさがあり、控えめながらも華やかな要素や、甘やかでトロピカルな雰囲気も感じられます。
口当たりには瑞々しさがあり、円やかで軽やか。
透明感のあるジューシーな旨みと酸があり、雄町らしい甘やかさやふくよかさも楽しめる味わい。
柔らかさや果実感も感じられ、飲み心地の良いバランスで、爽やかに飲み進められる仕上がりです。
登酒店HPから許可をいただき掲載しています