ジューシーなボディ感♪

18BYを最期に風の森のラインナップから姿を消した雄町の80％磨き。
低精白ながらクオリティーの高い味わいだったこのお酒、再度ラインナップに加えて欲しいというリクエストの多さから、22BYより復活しました。

爽やかでラムネのような香り。

口当たりには微発泡感があり、フレッシュで甘やかなジューシー感。

口に含むとふっくらとした雄町らしい甘み、トロピカルなニュアンスも感じられます。

存在感のある上品な酸が味わいを引き締め、奥行きのある味わいを造りだしています。

低精白ながら、長期間をかけて低温で発酵させることで嫌な雑味が少なく、80％精米とは思えない上品さを持つ味わいとなっています♪

相変わらずコストパフォーマンスに優れた仕上がりです。

登酒店HPから許可をいただき掲載しています