贅沢な限定酒！

搾りの際に最初に垂れてくる”あらばしり”部分と”責め（せめ）”と呼ばれる後半部分を大幅にカットし、一番安定した部分だけを集めた贅沢な”超中採り”のお酒です。

上槽したお酒を数本のタンクに採り分け、その中で最も良いと蔵元が判断したものが選別されています。

奈良県産の飯米である「秋津穂」を使用。
使用している「秋津穂」は全量契約栽培によるものです。

爽やかでフレッシュなラムネのような香りと味わい。

口当たりも瑞々しく、ジューシーな果実味的エキス感が広がります。

雑味が少なく、透明感がありつつも、上質でリッチな旨みに綺麗な酸。
軽快な要素とボリューム感を併せ持つ味わいです。

採る部分を厳選するだけで、ここれほどのクオリティーに昇華するのか！？と唸ってしまいます。

※登酒店ＨＰから許可を頂き掲載しています。