ぷろぼの食堂

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風香 純米吟醸 袋しぼり 生原酒 29BY原料米	雄町	精米歩合	60% 日本酒度	+1.1	酸度	2.1 アルコール度	17度	酵母	協会9号

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梅乃宿酒造

品切れ中風香 純米吟醸 袋しぼり 生原酒 29BY29BY

原料米 雄町 精米歩合 60% 日本酒度 +1.1 酸度 2.1 アルコール度 17度 酵母 協会9号

500

上質感のある”うすにごり”!

梅乃宿酒造の限定流通ブランド『山風香シリーズ』からリリースされた、純米吟醸の”袋しぼり”です。
岡山県産の備前雄町を使用し、袋しぼりでゆっくり丁寧に搾り集めたお酒。
雄町米のボディ感とドライな口当たりが両立した”うすにごり”の生原酒です。

香りは比較的穏やか。
ほんのりと爽やかさや甘やかさも感じられます。

口当たりは瑞々しく柔らか。
円みのある、しっとりとした飲み口に、ふくよかで優しい旨み。

上質感はありつつも、リッチなエキス感や雄町らしいふくよかさが楽しめる味わいです。

飲み心地のよさ、品のよさを感じる贅沢な純米吟醸です。

登酒店HPから許可をいただき掲載しています

 

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