上質感のある”うすにごり”!
梅乃宿酒造の限定流通ブランド『山風香シリーズ』からリリースされた、純米吟醸の”袋しぼり”です。
岡山県産の備前雄町を使用し、袋しぼりでゆっくり丁寧に搾り集めたお酒。
雄町米のボディ感とドライな口当たりが両立した”うすにごり”の生原酒です。
香りは比較的穏やか。
ほんのりと爽やかさや甘やかさも感じられます。
口当たりは瑞々しく柔らか。
円みのある、しっとりとした飲み口に、ふくよかで優しい旨み。
上質感はありつつも、リッチなエキス感や雄町らしいふくよかさが楽しめる味わいです。
飲み心地のよさ、品のよさを感じる贅沢な純米吟醸です。
登酒店HPから許可をいただき掲載しています