抜群のコストパフォーマンス！

奈良県産の飯米である「秋津穂」を使用した、「風の森」のスタンダード商品です。
使用している「秋津穂」は全量契約栽培によるものです。

搾りの際に”責め（せめ）”と呼ばれる後半部分をカットし、華やかな部分だけを集めたお酒。

米の甘い香りでフレッシュな味わい。
爽やかなラムネのようなニュアンスも感じられます。

開栓直後は口当たりに微発泡感が感じられます。

ボリューム感のある米の旨みと自然な甘やかさ。
飲み応えがありつつも、雑味がなくクリアかつジューシーな仕上がり。

米本来の旨みを引き出し、しっかりした酸が輪郭を整えているようなイメージです。
香り・旨み・酸・キレのバランスを堪能できるコストパフォーマンスの高いお酒であり、風の森の原点とも言えるお酒。

飯米から造られたとは到底思えないクオリティーです！